Как я заточил стамески и перестал бояться
Первые две попытки закончились заваленной фаской. Помогла дешёвая направляющая и правило: сначала грубый камень до заусенца по всей ширине, потом мелкий.
Камни держу в воде минут десять перед работой. Плоскость камня проверяю после каждой стамески.